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Channel: ワインショップソムリエ
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いろいろきのこのソテー

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材料

・お好きなきのこ色々
・バター
・しょうゆ

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つくりかた

お好きなきのこをバターで炒め、しょうゆを回しかけて出来上がり!

フライパンの淵にしょうゆを回しがけすると、しょうゆの香ばしい香りも楽しめます!

 

おすすめポイント
とにかく色々なきのこをどっさり入れましょう!

この料理に合うワイン=白ワイン

ぎんの雫 グット・ダルジャン シャルドネ ヴィニャ・マーティ
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ ヴィニャ・マーティ
シャルドネ セリエ・デ・シャルトリュ

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