材料
・ラム肉
・ニンニク
・玉ねぎ
・りんご
・はちみつ
・しょうゆ
・ごま油
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つくりかた
1.玉ねぎ、りんご、ニンニクをすりおろす。
2.保存袋やボウルにラム肉を入れ、1のすりおろし野菜としょうゆ、ハチミツ、ごま油の調味料を加え揉み込み1時間ほど休ませる。
3.2をお好みの焼き加減で焼いて出来上がり。
おすすめポイント
しっかりタレの効いたお肉はワインが止まりません！
この料理に合うワイン＝赤ワイン
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Article 1
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